Blåbärsmuffins
Muffins med blåbär och havre som är stora och riktigt goda.
Kategori: Fikabröd
Publicerat: 2011-08-27
Uppdaterat: 2020-07-16
Författare:
Publicerat: 2011-08-27
Uppdaterat: 2020-07-16
Författare:
Mängd: 12 stora muffins.
Tid: .
Ingredienser
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 150 gram smör
- 1,5 dl mjölk
- 3 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl blåbär
Tillaga så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda smör och socker i en bunke.
- Tillsätt äggen och rör ihop.
- Blanda ner havregryn, mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
- Blanda sist ner mjölken.
- Förbered tolv stora muffinsformar på en plåt.
- Rör försiktigt ner blåbären i muffinssmeten.
- Häll muffinssmeten i muffinsformarna som fylls till ca hälften, men inte mer än 2/3.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna på galler.
Fler bilder på Blåbärsmuffins
Detta recept har inga fler bilder.
Diskussion och synpunkter (1 kommentarer)
Anneli Hagman skrev 2021-11-16: lätt bakade och goda
Skicka kommentar
