Flygande Jacob - vegetarisk
Vegetariskt gott recept på Flygande Jacob med quorn, banan, jordnötter och chilisås. Serverad med ris
Kategori: Vegetariskt
Publicerat: 2021-05-05
Författare:
Publicerat: 2021-05-05
Författare:
Mängd: 4 portioner.
Tid: .
Ingredienser
- 600g quornbitar
- 1 tsk rapsolja
- 1/2 tsk salt
- 1 krm peppar
- 180 g tärnat fejkon (vegetarisk motsvarighet till bacon)
- 2 bananer
- 4 dl matlagningsgrädde
- 2 dl chilisås
- 4 port ris, gärna basmatiris
- 2 dl saltade jordnötter
Tillaga så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Bryn quornbitarna i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg i en ugnssäker form. Stek fejkonet och lägg på quornbitarna.
- Skala och skiva bananerna och lägg dem ovanpå i formen.
- Rör ihop matlagningsgrädde och chilisås. Smaka av med salt och peppar och häll det sedan över ugnsformen.
- Tillaga denna Flygande Jacob mitt i ugnen ca 20 minuter.
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Strö jordnötterna över den färdiga ugnsrätten och servera med riset.
Fler bilder på Flygande Jacob - vegetarisk
Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)
Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!
Skicka kommentar
