Morotsbiffar med hamburgerbröd
Vegetariska hamburgare gjorda på potatis och morötter. Dessa goda morotsbiffarna kan också serveras som vanliga biffar.
Kategori: Vegetariskt
Publicerat: 2012-02-06
Författare:
Publicerat: 2012-02-06
Författare:
Mängd: 4 portioner.
Tid: .
Ingredienser
- 3 potatisar
- 5 morötter
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Tillaga så här
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Skala potatis och morötter. Koka dem lätt ca 5 minuter.
- Riv potatisarna och morötterna fint.
- Häll rotsakerna i en bunke.
- Knäck två ägg över rotsakerna. Salta och peppra.
- Blanda smeten till morotsbiffarna.
- Stek biffarna i en stekpanna i margarin, smör eller olja.
- Håll de stekta morotsbiffarna varma på en bakplåtsform i ugnen tills alla miffar är stekta.
- Servera morotsbiffarna t.ex. som hamburgare mellan hamburgerbröd med ost, sallad och hamburgerdressing.
Fler bilder på Morotsbiffar med hamburgerbröd
Detta recept har inga fler bilder.
Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)
Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!
Skicka kommentar
