Pasta med kyckling, grädde och soltorkade tomater
En snabblagad pasta med kyckling i en krämig sås som passar hela familjen.
Kategori: Kyckling
Publicerat: 2022-09-28
Författare:
Publicerat: 2022-09-28
Författare:
Mängd: 4-6 portioner.
Tid: .
Ingredienser
- 500 g färsk tagliatelle
- 700 g färsk kycklingfilé i strimlor
- 100 g soltorkade tomater
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 100 g parmesanost
- 1 msk rapsolja
- 2 st vitlöksklyftor
- 10 blad färsk basilika (ca 1 tsk torkad)
- 1 buljongtärning kyckling
- salt och peppar
Tillaga så här
- Koka pastan efter anvisning på förpackningen. Spara 3 dl av pastavattnet innan det hälls bort.
- Strimla kycklingen och de soltorkade tomaterna. Hetta upp en gjutjärnsgryta med rapsolja och bryn kyckling och pressade vitlöksklyftor till en fin stekyta. Tillsätt basilika och soltorkade tomater och bryn ihop några minuter.
- Tillsätt buljongtärning, matlagningsgrädde och 2 dl av pastavattnet. Låt allt koka ihop i 5-10 min. Smaka av med peppar.
- Sila av pastan och blanda med kycklingsåsen. Vänd ner finriven parmesanost. Rör runt och tillsätt eventuellt sista dl pastavatten för extra krämig mat.
- servera med tomater och sallad.
Fler bilder på Pasta med kyckling, grädde och soltorkade tomater
Detta recept har inga fler bilder.
Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)
Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!
Skicka kommentar
